Наиболее распространенные аллергические триггеры (аллергены) анафилаксии включают лекарственные препараты (антибиотики и анестетики), укусы насекомых, продукты питания (арахис, моллюски и др.), контрастные вещества и латекс.

Симптомы и признаки могут варьироваться и начинаются либо сразу после контакта с аллергеном, либо через короткий промежуток времени (от 15 минут до часа). Основные признаки анафилаксии:

• крапивница,
• затрудненное дыхание,
• ощущение надвигающейся гибели и снижение артериального давления на фоне этих симптомов и признаков.

Тяжесть симптомов и признаков варьирует среди людей; более быстрое появление симптомов указывает на большую вероятность тяжелой реакции.